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专业的菜品研发团队

专业的菜品研发团队

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专业的菜品研发团队

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　　公司设有菜品研发部，由总经理亲自带头，研发部经理、行政总厨、各餐厅厨师长形成“研发部——行政总厨——厨师长”三级菜品研发体制，组建了美佳美菜品库，集全国各地的特色菜、精品菜、地方小吃的制作方法和工艺流程，各餐厅共享，每个餐厅每周必须强制推出1-2个创新菜品。

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