发展定位
美佳美通过食堂承包、托管等形式致力于为中、大型企事业单位、学校、医院、政府机关、部队等单位餐厅提供安全、健康、美味饮食。

业务布局
公司将以食堂承包为中心业务，全面发展配套业务，并重点发展智慧餐厅以及净菜配送业务。力争实现2030年智慧餐厅普及率达到25%以上，2035年前实现净菜全产业链配送。2030年前布局一个平行产业，打造一个知名的崂山茶品牌。

发展目标
公司计划在2025年营业额增长至4亿元，2035年营业额达成20亿元；
2025年前完成在山东所有城市的项目布局，2030年前登陆华东六省一市，并辐射华北部分省市。

运营模式
公司将在2025年前逐步精简总部职能，强化一线项目及区域经理职能范围；
同时在菜品研发中心建立特色小吃研发体系，通过料汁配送等形式，简化特色小吃制作步骤，从而降低人工占比和对高端厨师的依赖。