匠心赋能餐食升级｜鲁菜大师王衍虎受聘青岛美佳美餐饮菜品研发大师，800平米研发工作室亮出“真功夫”
近日，青岛美佳美餐饮聘请王衍虎大师担任菜品研发大师，依托美佳美菜品研发中心大师工作室，坚守手工制作最健康的产品理念，坚持无额外添加剂，以鲁菜传统烹饪技艺赋能团餐产品迭代，打造兼具风味、品质与稳定出品能力的团餐菜品体系，夯实企业核心竞争力。
近日，青岛美佳美餐饮聘请王衍虎大师担任菜品研发大师，依托美佳美菜品研发中心大师工作室，坚守手工制作最健康的产品理念，坚持无额外添加剂，以鲁菜传统烹饪技艺赋能团餐产品迭代，打造兼具风味、品质与稳定出品能力的团餐菜品体系，夯实企业核心竞争力。
中秋月圆，暖意传情。近日，由青岛肿瘤医院儿童肿瘤病区发起的 “我和月亮碰碰头” 儿童公益活动圆满落幕。
金秋送爽，双节相逢，月圆与家国撞个满怀。为丰富职工业余生活，营造温馨浓厚的节日氛围，近日，青岛美佳美政府单位餐厅，中科院餐厅共同开展中秋国庆双节主题欢庆活动，以匠心美食、创新互动，让坚守岗位的工作人员在烟火暖意中，共度美好佳节。
为进一步夯实团餐食材供应链品质，筑牢食品安全防线，优化食材采购体系、保障餐食稳定供应，近日，青岛美佳美餐饮有限公司董事长、青岛团餐协会副理事长杨乃奇带队，携手青岛团餐协会秘书长宗燕、办公室主任彭慧杰、青岛市厨艺文化研究会副会长兼秘书长黄宏伟一行，远赴临沂金锣肉制品有限公司开展实地...
为深挖地方优质食材资源、打通特色餐品供应链渠道、推动诸城本土美食与优质农产品走出地域、走向大众餐桌，近日，美佳美餐饮有限公司董事长、青岛团餐协会副理事长杨乃奇，携手诸城市商务局宋局长、青岛厨艺文化研究会会长邴吉和，青岛专家顾问委员会主席、中国烹饪一代尊师戴永良等一行考察团走进诸城...
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