2026年8月13日以国民健康 团餐担当为主题，由山东省团餐行业协会主办的2026团餐食材博览会预备会暨全国团餐大咖青岛行在青岛世博城国际展览中心盛大启幕。本次会议聚焦鲜宜达·2026团餐食材博览会暨2026团餐鲁菜消费提振年活动筹备落地工作，汇聚团餐行业领军大咖、优质供应链企业代表齐聚青岛，共商展会筹备大计、共探产业升级路径、共绘鲁菜团餐高质量发展蓝图。
会上山东省团餐行业协会 名誉会长王海青 山东省团餐行业协会理事长郑军 山东省团餐行业协会 副会长刘文君等主要领导在会议中作出重要工作指导并解读鲜宜达·2026团餐食材博览会暨2026团餐鲁菜消费提振年活动工作规划，明确展会整体定位、落地细则、展区布局、系列主题活动与产业赋能目标，为本次行业盛会高标准、高质量落地实施指明方向。
山东省团餐行业协会副会长青岛美佳美餐饮有限公司董事长杨乃奇受邀出席本次行业盛会，并在大会现场发表重要讲话，杨乃奇董事长在讲话中表示，团餐是民生保障的重要基石，更是守护国民健康的关键赛道，肩负着“国民健康，团餐担当”的重要使命。作为深耕青岛、扎根山东的优质团餐企业，美佳美餐饮多年来专注品质团餐、源头供应链建设与健康餐饮服务，目前公司食材年采购额已达到一亿元以上，具备成熟的供应链体系、严苛的品控标准与雄厚的行业服务实力。
本次高规格团餐食材博览会落地青岛，为本地餐饮企业搭建了绝佳的交流、学习、对接平台。杨乃奇董事长强调，供应链是团餐品质的核心根基，优质食材是健康餐饮的源头保障。依托本次展会资源，美佳美餐饮将安排公司供应链核心团队进驻展会现场，精准对接全国优质食材供货商与供应链合作企业，围绕食材甄选、品质升级、降本增效、溯源管控、鲁菜食材创新应用等开展深度洽谈对接，择优达成战略合作，持续优化企业供应链体系。
青岛西海岸新区会展办产业科科长韩玉平在讲话中表示2026年团餐食材博览会落户西海岸新区举办是我中心锚定10+1创新产业体系，立足构建一城两岛多点会展格局，创新落实一链一展会的重要举措，下一步我们将以最大的决心 最大的诚意 最优的服务全力做好展会的服务保障工作。
现场山东省团餐行业协会与中国（深圳）教育企业股份有限公司签订战略合作协议。双方将在校园团餐标准化建设食材安全溯源等领域开展深度合作。
未来，青岛美佳美餐饮有限公司将持续紧扣“国民健康 团餐担当”使命，深耕团餐赛道，融合鲁菜文化、创新健康配餐、推进数智升级，以强劲的企业实力、扎实的供应链体系、优质的餐饮服务，助力团餐产业高质量发展、赋能鲁菜消费提振，持续为国民健康事业贡献本土企业力量！
展会重磅信息
展会名称：鲜宜达·2026团餐食材博览会暨2026团餐鲁菜消费提振年活动
主办单位：山东省团餐行业协会
展会地点：青岛世博城国际展览中心（西海岸新区滨海大道）S5、S6馆
布展时间：2026年11月11日—12日
开展时间：2026年11月13日—15日
展览规模：20000㎡+双馆联动，五大展区、十余场行业重磅活动
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