榜样力量｜美佳美优秀运营经理冉庆坡：以实干守初心，用专业赢信赖

在青岛美佳美餐饮，有这样一位扎根一线、勇挑重担的美佳美人——本期优秀运营经理冉庆坡。从一名基层员工起步，一路深耕团餐现场监管与项目管理，先后承担济宁、青岛、聊城、滨州与东营等多个重点项目监管工作，如今远赴内蒙古通辽担任项目主管，用责任与专业，践行美佳美“遇事不推脱、服务不拖延”的承诺。

为扎实推进通辽项目落地，冉庆坡与美佳美董事长杨乃奇一同从济南出发奔赴通辽。一行辗转更换三种交通工具，历经30多个小时长途跋涉，跨越千里奔赴大西北实地考察。从此冉庆坡告别家乡亲人，扎根通辽项目。

当地冬季严寒，气温低至零下二十多度，风雪是常态。曾在深夜，送餐车辆突发故障，为保障甲方人员准时用餐，他毫不犹豫走入茫茫雪地，徒手推车送餐。无论环境多么恶劣，无论突发状况如何棘手，冉庆坡始终第一时间响应、现场解决，绝不拖延，绝不推诿。这正是美佳美餐饮的服务底色：面对任何突发问题，快速处置，守住供餐底线。

深耕行业多年，冉庆坡始终把菜品品质放在首位。进驻通辽项目后，他认真调研内蒙当地饮食习惯，因地制宜优化菜单，量身打造多款特色菜品：鲜香烤串、松软蒙古切饼、地道东北杀猪菜，还有节庆盛宴专属烤全羊。兼顾南北就餐人员口味，在标准化团餐基础上融入本地风味，兼顾营养均衡。

实干创造价值，专业赢得信任。多年驻外坚守，冉庆坡为公司创造上百万利润，为总部团队稳定运营提供坚实支撑。在济宁、青岛、聊城、滨州、东营等项目现场，他严把餐食品质、食品安全与现场管理关，细致打磨每一处服务细节，收获甲方高度认可。当甲方亲切称他一声“冉总”，这份称呼背后，是日复一日的用心服务，是对美佳美专业团餐保障能力的充分信赖。能力带来业绩，而真诚与担当，换来长久的合作信任。

工作上他严谨务实，生活里他心怀温情。百忙之中，冉庆坡始终不忘对家人的孝心与爱心，兼顾责任与温情，是值得所有人尊敬信赖的伙伴。公司也对冉庆坡的付出予以肯定，在薪资、各项补助上给予提升嘉奖。

荣誉是认可，更是新起点。期待冉庆坡继续精进产品品质，严抓现场管理，以结果为导向，持续深耕项目。

也希望全体美佳美人以冉庆坡为榜样，坚守匠心，遇事敢担当、服务有温度，持续为每一位甲方客户提供稳定、可靠、高品质的团餐保障，让美佳美的专业服务，跨越山海，温暖更多现场。